Дача — 1000 советов

Записи с меткой «удобрения»

Одни дачники — сторонники экологически чистой органической подкормки, другие отдают предпочтение минеральным. Но есть одно удобрение, которое признают и те и другие, — это зола.

Какая лучше. Самая лучшая зола получается от сжигания подсолнечника и лебеды — в ней больше всего полезных для растений веществ. На втором месте — зола лиственных деревьев. Самая плохая — от хвойных пород.

В чем польза. В золе есть все необходимое для растений: 40% кальция, 12% калия, 6% фосфора, множество микроэлементов (бор, железо, магний, марганец, молибден, сера, цинк, медь). Нет только азота. Но зато она создает благоприятные условия для развития бактерий, которые азот добывают из воздуха.

Сколько надо. Чтобы обеспечить растения необходимыми веществами, на каждую сотку земли надо ежегодно вносить по 1 кг золы.

Как правильно применять. На легких и торфяных почвах ее лучше вносить весной под перекопку. На тяжелых глинистых — осенью.

Где хранить. На участок площадью 10 соток надо 10 кг золы — это 2 ведра. Понятно, что за один раз столько нажечь не получится. Придется собирать постепенно. А если хранить ее неправильно — вся ценность сразу же улетучится. Главное правило — хранить золу в сухом месте. Лучше всего в стеклянных банках, плотно закупоренных крышками.

Нельзя смешивать ее с суперфосфатом, а также с азотными минеральными удобрениями, навозом и птичьим пометом, поскольку зола «испаряет» из них половину азота. А еще нужно помнить, что зола подщелачивает почву, поэтому ее нельзя применять на щелочных участках и для растений, которым требуется кислый грунт.

Удобрения нужны прежде всего для того, чтобы пополнить и увеличить запас тех питательных веществ, которые растения выносят с урожаем. Растения потребляют минеральные соли, которые образуются в почве после разложения органического вещества растительных остатков, навоза, компоста, торфа и др. — т.е. из органических удобрений. Кроме них вносятся минеральные удобрения, содержащие готовые минеральные соли. Различные удобрения неодинаково влияют на рост и развитие растений. Так, при недостатке азота задерживается рост. Особенно страдают листовые овощи, например растения семейства капустные. Фосфор усиливает плодоношение и ускоряет созревание. Калий также крайне необходим растениям. При его недостаточном количестве листья приобретают неправильную форму и на них появляются коричневые пятна.

Органические удобрения не только обогащают почву питательными веществами, но и улучшают ее структуру.

Навоз считается самым ценным из органических удобрений, так как в нем содержится много азота, фосфора и калия. Удобрительное действие навоза сохраняется в основном в течение трех лет. В первый год расходуется примерно четверть питательных веществ, во второй — две четверти и в третий — остальная часть.

«Кашу маслом не испортишь», — считают иные огородники и вносят навоз без меры. Но не под все культуры можно вносить это органическое удобрение в свежем виде. Так, к примеру, внесение навоза под морковь резко снижает качество корнеплодов: они ветвятся и приобретают уродливую форму, у гороха буйно развивается зеленая масса и задерживается образование семян. Лук и столовые корнеплоды выращивать по свежему навозу также не годится. Но под такие культуры, как огурцы и кабачки, можно вносить свежий навоз, и урожай вырастет на диво. При внесении удобрения необходимо придерживаться определенных учеными дозировок. Так, под те же огурцы на каждый 1 м2: не следует разбрасывать навоза более 5-6 кг. Огородники же порой, приобретя навоз, валят его под те же огурцы, капусту, а порой и картофель сплошняком и… получают не пользу, а вред от избытка питательных веществ.
Из других органических удобрений остановимся на перегное, который получается в результате перепревания навоза на второй-третий год. Можно его приготовить на садовом участке, также собирая в одну кучу различные растительные остатки — сорняки, листву плодовых деревьев, ботву овощей. Периодически перелопачивая эту массу в течение года, получают прекрасное органическое удобрение. Коровяк и навозную жижу обычно разбавляют водой и лишь после этого используют.

Торф — хорошее органическое удобрение, улучшающее структуру почвы, ее физические свойства. Часто его используют для приготовления различных компостов. Но есть один очень существенный недостаток у торфа — повышенная кислотность. К сожалению, всякий торф, поступающий в настоящее время в распоряжение овощеводов-любителей, имеет этот недостаток. Для снижения кислотности при приготовлении компостов вносят известь в количестве 20 кг на 1 т компоста.

Фекалии считаются также ценным удобрением, повышающим урожай как овощных, так и других культур. Их лучше вносить в виде торфофекальных компостов. При этом исчезает дурной запах и улучшаются санитарные условия использования этих удобрений. Торфофекальные компосты в теплую погоду сильно разогреваются, и от высокой температуры яйца глистов погибают. Вносить не обеззараженные фекалии под овощные и другие культуры не рекомендуется. Закладка торфофекальных компостов на отдельном участке — дело хотя и стоящее, но довольно хлопотное. Среди огородников есть немало таких, которые даже в сложных ситуациях находят простые решения, добавляя торф в выгребную яму. При очистке выгребной ямы в торфофекальную смесь вносят известь и через год получают высокопитательное удобрение. Такие смешанные, вылежавшиеся фекалии идут главным образом под ягодные кустарники, капусту и огурцы и в меньшем количестве — под корнеплоды, лук и помидоры. Если же фекалии используют в густом виде, то их вносят лишь под плодовые деревья, ягодные кустарники, цветы.

Птичий помет — концентрированное удобрение, содержащее в больших количествах азот, калий и фосфор, причем последний элемент питания преобладает. Вносят помет, сильно разбавляя водой. В сухом виде применяют очень малыми дозами (в противном случае можно сжечь растения).

Зола — самое распространенное у огородников удобрение. Она содержит много калия и наибольшую пользу дает на тяжелых суглинках. Особенно рекомендуется вносить золу под картофель и корнеплоды. В жидкие органические подкормки золу не добавляют, в отличие от минеральных.

Минеральные удобрения широко используют в огородничестве. При их внесении, как никогда, допускают много ошибок даже опытные овощеводы-любители. Очень часто стремятся внести побольше удобрений на бедных суглинках или супесях и при этом ожидают хорошего результата. А на деле ничего подобного не происходит. Внесение повышенных доз минеральных удобрений без учета сочетания различных их видов создает очень высокую их концентрацию в почвенном растворе, и это губительно отражается на растениях.

Назовем основные виды минеральных удобрений, которые поступают в продажу.

Мочевина (карбамид) — лучшее из азотных удобрений. Продается в виде мелкокристаллического порошка и гранул. Применяют мочевину в сухом и растворенном виде. Нужно иметь в виду, что мочевина подкисляет почву и потому для ее нейтрализации вносят на каждый килограмм удобрения 800 г молотого известняка. Дозировки внесения под разные культуры обычно даются на этикетках.

Суперфосфат простой — порошковидное удобрение, содержит 19-20% фосфора, растворяется в воде, выпадая в гипсовый осадок.

Хлористый калий — содержит 54% калия, сильно слеживается.

Калийная соль — содержит 40% калия. Калийные удобрения дают большой эффект при внесении под свеклу. Под картофель и помидоры хлористый калий вносить не рекомендуется, так как от него ухудшается вкус продукции, а у картофеля еще и снижается содержание крахмала.

Итак, все минеральные удобрения применяют прежде всего с учетом особенностей растений и почвы, а также самих удобрений. Их вносят частично с осени под перекопку участка, весной также при подготовке почвы и разделке гряд граблями. Часть удобрений попадает в лунки при посадке овощных растений, картофеля и других культур.

Когда вносить осенние удобрения?

На самом деле каких-то конкретных дат здесь нет. За исключением разве что азотных — их лучше внести попозже, в первой половине октября. А вот фосфорные и калийные можно вносить с конца августа до ноября, по мере того как освобождаются грядки. Выкопали картофель? Сразу же заделайте удобрения в почву и перекопайте участок. Убрали морковь — то же самое. Срубили капусту — удобрите грядки после нее.

Многие дачники начинают удобрять свои грядки весной, перед посевом или высадкой рассады. А то и вовсе добавляют удобрения в лунки и борозды. В общем и целом это правильно. Но есть удобрения, которые можно и нужно вносить в конце сезона — осенью.

Фосфорные

Фосфор в удобрениях содержится в нодоступной для растений форме. Но за зиму в результате химических процессов он превращается легкодоступный элемент.

Фосфоритная мука. Это настоящая находка для сторонников органического земледелия. Никакой химии — полностью натуральный продукт. Ее получают при тонком размоле фосфоритов — осадочных горных пород. В ней содержится 19 — 30% фосфора. Особенно эффективно это удобрение на кислых почвах — оно их подщелачивает и приближает к нейтральной реакции.

Как использовать. Удобрение равномерно разбрасывают по поверхности почвы, а затем перекапывают участок на штык лопаты. Норма расхода — 30 кг на сотку.

Особенности. Фосфоритную муку нельзя смешивать и вносить на грядки одновременно с известью, карбонатом калия.

Двойной суперфосфат. Это самое популярное фосфорное удобрение, фосфора в нем очень много — 40 — 50%.

Как использовать. Удобрение разбрасывают по участку, а затем обязательно перекапывают. Дело в том, что фосфор в этом удобрении находится в виде фосфорной кислоты. А она практически не передвигается в почве — куда внесли, там и закрепляется. Поэтому суперфосфат надо обязательно заделывать в землю на глубину основной массы корней. Если просто разбросать по поверхности участка — толку не будет.

Особенности. Лучше всего вносить суперфосфат вместе с органикой — компостом или перегноем. Тогда эффективность удобрения заметно повышается. А вот с мочевиной, аммиачной, натриевой и кальциевой селитрой, карбонатом калия, известью, доломитом, мелом его смешивать нельзя.

Калийные

В принципе эти удобрения можно было бы внести и весной — они хорошо усваиваются. Но большинство из них содержат хлор, который негативно влияет на растения. При осеннем внесении хлор улетучивается, и к весне подкормка становится полностью безопасной.

Сульфат калия (сернокислый калий). Одно из самых популярных калийных удобрений, именно его чаще всего рекомендуют агрономы. Калия в нем 45 — 53%. Помимо него, в состав входит сера (18%), которая улучшает качество и увеличивает срок хранения урожая. И что особенно важно — не дает нитратам накапливаться в плодах.

Как использовать. Раскидать по участку и перекопать на штык лопаты.

Особенности. Удобрение нельзя смешивать с мочевиной, аммиачной селитрой, сульфатом аммония, карбонатом калия, известью, мелом и доломитом. А еще сульфат калия подкисляет почву, поэтому вносить его рекомендуют только на нейтральных и щелочных участках.

Калимагнезия (сульфат калия-магния). В нем калия поменьше, чем в сульфате калия, всего 26-28%. Но зато в составе есть магний (9 — 16%), который очень полезен на песчаных почвах, бедных этим элементом. Вносить это удобрение можно как осенью, так и весной, но в конце сезона удобнее — в это время не так много работ.

Как использовать. Раскидать равномерно по участку и перекопать на штык лопаты. А если весной — то непосредственно в лунки.

Особенности. Калимагнезию нельзя смешивать с мочевиной и карбонатом калия.

Хлористый калий. Это самое насыщенное калием удобрение — его там аж 50 — 60%. Но при этом оно же и самое вредное среди калийных, потому что в составе очень много хлора, который угнетает растения и засоляет почву. Этот элемент на дух не переносят огурцы, перцы, томаты и картофель. А это наши основные культуры!

Как использовать. Его, как и многие другие осенние удобрения, вносят осенью, под перекопку почвы. Весной применять категорически нельзя — надо, чтобы хлор за зиму улетучился. Однако многие специалисты советуют и вовсе отказаться от этого удобрения. И в самом деле, зачем рисковать, если есть другие калийные удобрения?

Особенности. Если уж вы надумали вносить хлористый калий, подкормите им свеклу — она любит соленые почвы. Но помните: это удобрение нельзя смешивать с известью, доломитом, мелом и карбонатом калия.

Азотные

Многие дачники удивятся: азотные удобрения — осенью? Это же неправильно! Ведь всем известно, что они легко вымываются из почвы с дождями и талыми водами, поэтому вносят их только весной. В большинстве случаев это верно. Но среди азотных есть такие, которые надолго фиксируются в почве, даже несмотря на обилие осадков. А азот растениям осенью тоже необходим! В совсем небольших дозах, но он нужен. Например, корням, которые даже зимой проявляют активность, пусть и небольшую.

Аммиачная селитра. В ней около 35% азота. Удобрение прекрасно действует даже в мерзлой почве, поэтому его можно и нужно вносить осенью.

Как использовать. Разбросать по участку и заделать граблями.

Особенности. Нельзя смешивать с мочевиной, кальциевой селитрой, суперфосфатом, сульфатом калия, известью, доломитовой мукой, мелом, карбонатом калия. Но особенно с органикой: торфом, соломой и опилками — эти смеси способны самовозгораться и даже взрываться! И еще аммиачную селитру не стоит использовать на кислых почвах — она еще больше их закислит. А вот для нейтральных и щелочных участков она подходит идеально.

Сульфат аммония (аммоний сернокислый). Азота в нем поменьше, всего 20%, но зато есть сера, о пользе которой уже упоминалось выше.

Как использовать. Разбросать по участку и заделать граблями. Или перекопать.

Особенности. Сульфат аммония можно использовать только на щелочных участках. Для нейтральных, а тем более кислых он не подходит, потому что сильно подкисляет почву. И еще это удобрение нельзя смешивать с гашеной известью, фосфоритной мукой, сульфатом калия, натриевой, кальциевой и калийной селитрой, золой, карбонатом калия.

НА ЗАМЕТКУ Фосфорные и калийные удобрения вносят осенью еще и потому, что они помогают многолетним растениям приобрести повышенную зимостойкость.

Сторонников органического земледелия сегодня все больше. Они не пользуются минеральными удобрения и в общем-то правильно делают. Большинство искусственных подкормок вредят почве, а если их внести неправильно — еще и растениям.

Другое дело — органика. Она натуральная, хорошо усваивается растениями и безопасна для окружающей среды. И что еще приятное — большинство этих удобрений можно раздобыть совершенно бесплатно! Либо купить за небольшие деньги.

Навоз

Это удобрение — было, есть и будет одним из лучших. Навоз бывает разный, но самый лучший — конский и коровий. Навоз классифицируется по степени разложения: свежий, полуперепревший, перепревший и перегной. В какой он стадии — знать важно, потому что от этого зависят варианты внесения.

Что в составе. Все основные элементы — азот, фосфор, калий. А еще кальций и магний.

Как использовать. Свежий навоз вообще не рекомендуется вносить в почву, потому что при его разложении в земле развивается огромное количество микроорганизмов, и они забирают себе весь азот. И смысла в этом удобрении нет никакого. Свежий навоз обычно складывают в кучи, чтобы он немного перегнил.

Полуперепревший вносят в почву осенью, под перекопку.

Перепревший — можно добавлять непосредственно в лунки.

А перегной чаще всего используют в качестве мульчи или разрыхлителя для тяжелых почв.

Под какие культуры. Под все, кроме корнеплодов, — они от навоза трескаются и плохо хранятся.

Недостатки. В навозе много семян сорняков, поэтому первый год придется полоть чаще и больше обычного. И его обычно продают машинами, а значит, придется лицезреть во дворе навозную кучу. Да и место она будет занимать.

Коровяк

Это жидкое удобрение, которое получают из коровьего навоза. Готовят его так: 0,5 ведра коровьего навоза надо залить 0,5 ведра воды, накрыть крышкой и поставить в теплое место, чтобы все это перебродило. Но обратите внимание: если вы положите в ведро навоз, а потом просто зальете водой до верха, то пропорция получится неправильная! Вода заполнит все пустоты в навозе, и ее окажется больше, чем надо. Поэтому надо сначала отмерить полведра воды, а затем уже выливать ее в навоз.

Что в составе. Все те же элементы, что и в навозе.

Как использовать. Перед использованием коровяк разводят водой в пропорции 1:10. А затем поливают им растения. Классическая норма для овощей и цветов — 3 — 4 л на куст.

Недостатки. Он один — запах. Пока коровяк бродит, пахнет сильно и неприятно. Поэтому готовить его надо на улице и подальше от дома.

Птичий помет

Это удобрение в почву в чистом виде не вносят — только в виде жидкой подкормки. Готовят точно так же, как и коровяк.

Что в составе. Азот, фосфор, калий, кальций.

Как использовать. Так же, как и коровяк, только разводить в соотношении 1:20.

Недостатки. Неприятный запах во время брожения.

Компост

Навоз и куриный помет — чудесные удобрения, но не всегда их можно раздобыть.

А вот компост легко приготовить самим, причем практически из любых подручных материалов. Но чтобы он был по-настоящему полезным, делать его надо по правилам.

~ Куча должна дышать. Чтобы компост не превратился в монолитную глыбу, размеры кучи (либо ящик под него) не должны быть чрезмерно большими. Идеальный вариант: ширина — 100 — 150 см, высота — 120 см, а вот длина может быть любой.

На дно укладывают крупные отходы, например, ветки, стебли подсолнечника, малины, камыша. А затем все остальные.

Примерно раз в неделю компост нужно перелопачивать, чтобы он насыщался кислородом. Если куча слишком слежалась, в нее нужно воткнуть 10-15 крепких веток и время от времени их приподнимать, чтобы внутрь проникал воздух.

~Компонентов нужно много. Одного ингредиента, например, только травы, недостаточно. Наполнители должны быть разными: сено или солома, ветки, зеленая ботва и сорняки, органические отходы кухни. К ним нужно добавить навоз (20% от общей массы) и землю (10%). Сухого материла должно быть в 4 — 5 раз больше, чем сырого.

~ Отходы надо располагать слоями. Сначала слой сухих ингредиентов — сено, солома, сухая ботва (30 см). Затем слой влажных — кухонные отходы, трава, свежий навоз (10 см). И так до самого верха. Самый нижний должен быть их сухих компонентов, верхний — земля (5 см).

~ Куча должна быть в меру влажной. Как отжатая губка — на ощупь компост влажный, но если сжать его в кулаке, вода не капает.

Чтобы влага не испарялась, кучу лучше прикрыть пленкой.

Если масса оказалась чрезмерно влажной и дурно пахнет, в нее надо добавить сухих компонентов и перемешать.

Что в составе. В нем есть все главные элементы — азот, фосфор и калий. А также микроэлементы: медь, железо, марганец, цинк и кобальт.

Как использовать. Вносить его можно осенью — под перекопку. Либо весной в лунки.

Недостатки. Компостная куча занимает место на участке.

Зеленые удобрения

Что делают дачники с сорняками после того, как их пропололи? Кто-то отправляет в компост — это правильно. Но большинство выбрасывают. А ведь из них можно приготовить отличное удобрение! Рецептов зеленых удобрений много, мы предлагаем три самых простых. Усваиваются такие подкормки очень быстро. Все они — настои.

Крапивный. Молодые не цветущие побеги срезать секатором, измельчить, сложить в эмалированную посуду, залить горячей водой и поставить в теплое место. Посуду накрыть крышкой или обвязать полиэтиленовой пленкой. Настой будет готов через 3-5 дней. Во время брожения зеленая масса будет выделять газ, а он неприятно пахнет. Чтобы частично устранить этот запах, в раствор можно добавить горсть древесной золы или пучок листьев валерианы.

Как использовать. После брожения у вас получится так называемый маточный раствор. Его нужно процедить, а перед тем, как применять, разбавить. Для удобрения овощных культур, плодовых деревьев и ягодных кустарников 100 г маточного раствора разводят в ведре воды. Поливать раз месяц. Для внекорневых подкормок в ведре воды разводят 50 г маточного раствора. Опрыскивать раз в две недели. Подкормка настоем крапивы помогает растениям восполнить запасы азота и калия, способствует образованию в листьях хлорофилла и вдобавок отпугивает медведку.

Сборный. Любую измельченную сорную траву сложить в 200-литровую бочку, залить 10 л кипятка, закрыть крышкой и настаивать 2-3 часа. Затем долить бочку до полного объема и настаивать еще 3-5 суток.

Как использовать. Если раствор получился слегка окрашенным, в него нужно добавить 1 ст. ложку азофоски. Таким удобрением можно поливать ягодные и овощные культуры без разбавления. Если же настой вышел густо-коричнево-зеленым, перед употреблением его надо разбавить водой в соотношении 1:2.

Томатный. Помидорные пасынки залить ведром воды и добавить 1 кг птичьего помета. Настаивать 3 суток.

Как использовать. Перед употреблением 100 г настоя развести в ведре воды. Полученным раствором поливать томаты из расчета 1 л на куст. Подобные подкормки можно проводить каждые 10 -12 дней (во вторую и последующие на ведро разбавленного раствора нужно добавить 2 стакана древесной золы). Кстати, томатное удобрение эффективно и для огурцов, но для них к томатным пасынкам нужно добавлять не птичий помет, а коровяк (2 — 4 кг на ведро).

Что в составе. Главные элементы зеленых удобрений — азот и калий.

Недостатки. Неприятный запах при брожении. А бочка занимает место.

Существует расхожее мнение, что овощи с нитратами продают на рынках, а выращенные на собственных грядках — экологически чистые. Но это не так. Опасную продукцию можно получить и у себя на даче, если неграмотно вносить удобрения и неправильно ухаживать за посевами.

Нитраты — это соли азотной кислоты. Они образуются в растениях при неблагоприятных условиях или чрезмерном внесении азота. Больше всего нитратов накапливается у листовых овощей — салатов, капусты, зеленых культур. А также у корнеплодов и тыквенных культур — кабачков, патиссонов, огурцов, тыкв, арбузов и дынь. В меньшей степени — у томатов, баклажанов и перцев.

Чтобы избежать накопления этих вредных солей, важно соблюдать два правила.

Нормы внесения удобрений

Их всегда пишут на упаковке, и превышать их нельзя ни в коем случае! Лучше недокормить, чем перекормить.

В августе растения надо удобрять только фосфорно-калийными удобрениями. Они, к слову, заметно снижают содержание нитратов, особенно в столовой свекле, редьке и картофеле. Но ни в коем случае нельзя в конце лета поливать овощи азотом!

Агротехника

Если овощи растут в неподходящих условиях, у них нарушаются обменные процессы, и расходовать азот по назначению они просто не в состоянии. В итоге он откладывается про запас в виде нитратов. Поэтому очень важно обеспечить растениям необходимый уход: своевременный полив, тепло (для этого важно соблюдать сроки посева) и необходимое освещение (светолюбивые культуры нельзя сажать в тени, а теневыносливые — на солнечном месте).

Если ваши овощи росли по всем правилам, можно не беспокоиться — нитраты в них будут в пределах нормы. А вот если не удалось обеспечить им комфортные условия, например картофелю не хватало влаги, арбузам — тепла, а огурцы вы полили коровяком в начале августа, то риск накопления в них нитратов велик. Можно проверить плоды нитратомером — если такой прибор есть в хозяйстве. А если нет, запомните, где больше всего накапливаются эти вредные соли.

У огурцов — возле плодоножки (по-простому в «попке») и кожуре. Их надо обрезать. А вообще собирайте огурцы помельче — в крупных плодах нитратов больше всего.

У морковок — в сердцевине. А особенно много их в очень мелких и очень крупных плодах. Поэтому на еду выбирайте средние по размеру корнеплоды. Это правило касается свеклы и редьки.

У перца и патиссонов — возле плодоножки. Так что хвостик надо обрезать с частью мякоти.

У кабачков и цукини — в кожице. Ее надо счищать.

Под картофель кроме органических требуется вносить и минеральные удобрения. Их лучше всего равномерно разбросать перед весенней перекопкой почвы. Рекомендуется в Нечерноземной зоне на одну сотку вносить в среднем: суперфосфата 3-4 кг, калийной соли 1-2 кг, сернокислого аммония 1 кг, золы 3-5 кг. Все эти удобрения можно внеси одновременно, предварительно смешав их незадолго до разбрасывания. Часто у огородников имеются удобрения в ограниченном количестве. Тогда их вносят не вразброс при перекопке, а непосредственно в лунку при посадке из расчета: навоза или компоста по две горсти на лунку, золы — одну небольшую горсть, суперфосфата и калийной соли — по половине столовой ложки. Сернокислый аммоний лучше вносить при подкормке.

Бывает, овощеводу не удается приобрести упомянутые удобрения. Отчаиваться не нужно, можно воспользоваться различными местными ресурсами. Например, внести под картофель перепревшую лесную подстилку, ил из канав или пруда, торф. Все эти удобрения нужно предварительно хорошенько перемешать с почвой и лишь потом класть в лунку.