Дача — 1000 советов

Записи с меткой «малина»

Учимся правильно ухаживать за кустарниками

Черная смородина

Чтобы кусты давали идеальный урожай, посадите черную смородину на востоке. С утра до обеда она должна видеть солнце, а затем быть в тени.

Смородина легко черенкуется. Но плодоносит она на ветках не первого порядка. Поэтому так важно правильно сформировать куст. После достижения на стебле четырех листьев его нужно прищепнуть. Дня через три-четыре из пазух листьев появятся боковые побеги — ветки второго порядка. Как только и они достигли четвертого листа, снова прищипывайте. Когда ваш куст достигнет 27 боковых веток, можно считать, что он сформирован. Количество ягод точно превзойдет ваши ожидания!

В санации черная смородина нуждается уже через 6 — 7 лет. Но старые ветки с лопнувшей корой удаляйте осторожно: если вырежете сразу много, куст может бросить все силы на восстановление и лишить вас ягод.

Ежегодно в конце августа на сформированном кусте черной смородины каждую ветку необходимо «ослепить»: удалить самую верхнюю почку — точку роста. Тем самым вы дадите вызреть древесине куста, чтобы он спокойно перезимовал.

На следующий год в том месте, где была удалена точка роста, ветка продолжит расти. Но как только образовалось 4 листа (примерно в середине июля), снова оборвите макушку. Выйдут боковые побеги. Опять ждем четвертого листа и прищипываем (где-то в августе).

Там, где удалялись точки роста, образуется рубчик, из которого выходит 7, а то и 9 плодовых веток! Чтобы смородина была крупной, не забывайте кормить ее картофелем. По проекции кроны по кругу выкопайте канаву глубиной 10 — 12 см и уложите в нее измельченный некондиционный картофель или очистки слоем около 3 см. Присыпьте почвой. Только проследите, чтобы не попали глазки, иначе картофель прорастет. Кстати, у крыжовника с черной смородиной абсолютно одинаковая агротехника.

Белая, красная и розовая смородина

В отличие от черной смородины белая, красная и розовая не нуждаются в постоянной обрезке и прищипывании. Они способны самостоятельно формировать правильные кусты. Не возбраняется обрезать несуразно торчащие ветки, но не более того.

Главное — следить, чтобы на кустах не образовывались выпуклые оранжево-красные пятна, похожие на бородавки, — это бокальчатая ржавчина, довольно распространенное заболевание. Борются с ним медесодержащими препаратами. ХОМ, ОксиХОМ, Алирин, Алирин-Б, Ридомил Голд, Бордоская жидкость — это далеко не все препараты, которые подойдут. Бордоскую жидкость нужно использовать 1-процентную, а лучше 0,5-процентную. Обработку лучше проводить в конце сезона, чтобы быть уверенными, что к весне препарат полностью распался.

 

Малина

Лучшее питание для малины — перепревшая кора листопадных растений (береза, осина, яблоня), подойдут и опилки. Любит малина также минеральные прикормки, настой зеленой массы и частый полив.

Осенью обрезать у малины можно только те ветки, которые точно не будут уже плодоносить. Но лучше оставить и их. Все-таки условия в России не идеальные, и зимой при большом количестве снега или сильном ветре эти старые ветки, связанные в пучки с молодыми побегами, помогут им сохраниться. Полноценную вырезку отплодоносивщих, поломанных и недоразвитых побегов малины лучше проводить весной, когда уже набухнут почки и будет видно, чего ожидать.

С осени нельзя обрезать у малины и макушки. Это дополнительная возможность для проникновения внутрь растения вирусов и болезней. Можно прищепнуть точку роста так же, как у смородины в августе, но не обрезать десятки сантиметров!

А вот весной, когда малина полностью распустит листья, берите секатор и вперед! Малина, ежемалина, ежевика, если обрезать их на одном уровне ежегодно, запомнят это и плодовые почки будут концентрировать не выше заданного уровня.

Что касается ремонтантной малины, она выведена искусственно и непонятна для вредителей и болезней. Следовательно, менее им подвержена. Ежегодно ее ветки обрезают почти под корень, за лето они отрастают и плодоносят. Важно понимать, что у ремонтантной малины более длинный период вегетации. Для нее подходят южные районы страны. Но если уж вы посадили ее в своем не очень теплом климате, то весной, как только сойдет снег, соорудите над ней парник. В конце лета тоже укройте. Продлите ей тепло — и будете вознаграждены.

Пасынкуем томаты правильно

Многие дачники знают: для того чтобы вырастить большой урожай томатов, надо удалять пасынки. Действительно, боковые побеги отбирают у растения силы, влагу и питательные вещества, замедляют рост куста и цветение. Как следствие, плоды образуются гораздо позже обычного, в меньшем количестве и низкого качества. Поэтому большинство огородников смело выламывают пасынки. Но не все делают это правильно.

Оставьте пеньки. Как правило, пасынки активно начинают расти после цветения, поэтому в этот период важно отслеживать их появление и удалять прежде, чем они достигнут длины 4 см. Если упустить момент — боковые побеги перерастут и на их месте останутся большие раны, через которые проникают возбудители болезней. Кстати, пасынки нельзя удалять полностью. Нужно всегда оставлять пенек длиной около сантиметра. Если выломать их «под корень», очень быстро вырастут новые побеги.

Пасынки лучше всего удалять утром. После обрезки растения в течение суток нельзя поливать, иначе заживление ран затянется.

Пощадите маленьких. Низкорослые сорта томатов образуют мало пасынков, поэтому их лучше оставить. Обрезка нужна лишь в том случае, если боковых побегов слишком много. Тогда их нужно проредить.

Часть пасынков, обычно 1 — 2 самых нижних, оставляют и на среднерослых помидорах. В результате на кусте будут 2 — 3 ствола, что позволит получить больше плодов.

А вот на поздних томатах, независимо от их высоты, вырезать надо все пасынки — помидоры на них все равно не вызревают.

Удалите листья и завязи. Чтобы кусты томатов на грядке хорошо проветривались, удалите с них нижние листья до первой цветочной кисти. Если этого не сделать, помидоры будут сильнее поражаться болезнями.

Так же поступают с цветками и завязями, которые образуются в августе. Плоды на них все равно не вызревают, а сил у растения они отбирают много.

У смородины, крыжовника и малины надо обрезать концы веток — именно там обычно селятся грибы. Осенью из-под пораженных деревьев и кустарников надо сгрести все листья, а с огорода — всю ботву. Эти остатки надо обязательно сжечь!

Чтобы на будущий год получить богатый урожай ароматных ягод, сейчас надо удалить все лишние стебли.

Как известно малина плодоносит на двухлетних побегах. А затем они погибают. Можно было бы не возиться с ними летом, а дождаться весны и уже тогда обрезать. Но в этом случае в них перезимует масса вредителей! Поэтому, как только собрали с малины ягоды, надо приниматься за прореживание.

Первым делом удаляют все двухлетние побеги. Затем слабые, слишком тонкие однолетние — от них толку не будет, а малинник они сильно загущают, да и вредители на них селятся охотнее. И, наконец, вырезают сильные однолетние побеги, если они лишние. В конечном итоге на каждом кусте должно остаться 10 — 12 стеблей (если малину сажали сплошной лентой, то 30 — 40 на погонный метр).

Побеги надо вырезать у самой поверхности почвы, не оставляя пеньков — в них могут спрятаться малинная моль и возбудители болезней.

В конце лета однолетние побеги прекращают рост и начинают готовиться к зиме. Чтобы ускорить их вызревание, концы побегов в августе прищипывают, тогда отрастут и боковые побеги.

У ремонтантной малины двухлетние побеги тоже надо вырезать. Но делают это гораздо позже — после наступления устойчивых осенних заморозков, когда почва промерзнет.

Большую часть ремонтантной малины лучше переводить на одноразовое плодоношение. Ранней весной вырезают все побеги, кусты хорошо подкармливают и накрывают двойным слоем спанбонда. При желании иметь урожай пораньше один слой спанбонда снимают при достижении растениями высоты 5 см, второй — при наступлении устойчивой теплой погоды и достижении растениями высоты 10—15 см. При хороших подкормках и поливах малина будет плодоносить с конца июля и до конца октября.

Ягоды малины содержат глюкозу и фруктозу, пектиновые вещества, аскорбиновую и фолиевую кислоты, кальций, йод и другие полезные вещества. Железа в малине содержится больше, чем в яблоках, груше и черной смородине.
По лечебным свойствам садовая малина не уступает лесной. Салициловая кислота, содержащаяся в ее плодах, оказывает потогонное, жаропонижающее, противопростудное и обезболивающее действия. Мали¬на полезна при малокровии, атеросклерозе, гипертонической болезни, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, ангине. Для лечения используют все части растения.