Архив рубрики «Огородничество»

Садовая диковинка. Сараха: паслен со вкусом черники

Эта чудесная ягода пришла к нам из Южной Америки. Там ее сажают повсеместно, как у нас томаты и огурцы. А в России она пока большая редкость.

Внешне растение похоже на наш паслен черный. Отличить их можно по цветкам — у паслена они белые, а у сарахи светло-зеленые. Ягодки небольшие, весом около 2 г, черные, с синим налетом. По вкусу они напоминают чернику, а многочисленные мелкие семена придают им мягкие приятные ореховые нотки. Можно есть эти чудесные ягоды свежими, украшать ими десерты либо использовать для компотов и варенья.

Культура эта крайне неприхотливая. Агротехника схожа с томатами. Семена на рассаду высевают в середине марта. Можно в ящики, но удобнее в отдельные стаканчики.

В конце мая — начале июня, когда минует угроза заморозков, растения высаживают в открытый грунт на расстоянии 50 см друг от друга. У сарахи, как и у томатов, легко образуются придаточные корни, поэтому рассаду полезно заглубить в почву по самые семядоли.

По мере роста растения надо подвязывать, иначе их может повалить ветром — они довольно массивные.

Уход в течение лета в точности такой же, как за помидорами. За одним исключением — сарахе совершенно не нужны подкормки.

Все листья до первой развилки побегов лучше удалить. А в начале августа прищипнуть верхушки побегов, чтобы урожай быстрее созрел.

Плодоносит сараха до самых заморозков. С одного куста можно собрать около 1 кг ягод.

Болезнями и вредителями эта культура почти не поражается.

Хитер помидор. Пять вопросов про томаты от начинающих дачников

Этот овощ — самый популярный на наших участках, выращивают его практически все. И все по-разному. Кто-то получает большие урожаи, причем без теплиц. А у кого-то томаты не удаются. Почему? Давайте разберем типичные вопросы дачников.

1. Когда сеять?

Некоторые огородники уже их посеяли. Другие уверены, что делать это надо не раньше конца марта. Так как же правильно?

Все зависит от того, в каких условиях планируется их растить. Если в открытом грунте, в огороде — то высевать семена на рассаду надо в конце марта — начале апреля. Если в пленочных теплицах — тогда в середине марта. Но точно не в начале весны и уж тем более не в конце февраля!

2. Какой грунт использовать?

Идеальная почва для рассады томатов — легкая, рыхлая, здоровая. Она должна хорошо впитывать влагу и пропускать воздух, чтобы корни дышали. Состав грунта должен быть таким: чуть меньше 2/3 ведра торфа, 1/3 ведра перегноя и 1/10 ведра песка. На этот объем нужно добавить 2 ст. ложки двойного суперфосфата, 1,5 столовые ложки мочевины, 1 ст. ложку сульфата калия и 1 стакан золы. И все тщательно перемешать.

3. Сеять лучше в ящики или сразу в стаканчики?

Это зависит только от вашего желания. С ящиками вы сможете сэкономить место на окне, правда, недолго — потом растения все равно нужно будет пикировать по стаканчикам. Но это томатам на пользу — если прищипнуть им кончик корня, они будут лучше расти. Пикировать рассаду надо, когда появятся 1 — 2 настоящих листа.

Рассада в стаканчиках займет на подоконнике больше места. Но зато вам не придется заморачиваться с пикировкой, а ведь это довольно трудоемкая работа. Как быть с прищипкой корня? Можно этого не делать — существует масса методик, как повысить урожайность без пикировки. И они менее затратные по времени. Например, высаживая растения на грядки, заглубить стебли по семядольные листья — это стимулирует к образованию дополнительных корешков.

Высевают семена на глубину 1 — 2 см.

4. Почему рассада вытягивается и как это исправить?

Рассада вытягивается по двум причинам — нехватка света и слишком высокая температура.

На южных и восточных окнах томатам обычно хватает естественного освещения, а вот на западных и северных света мало. В этом случае нужна подсветка, и лучше всего специальными фитолампами. Гореть они должны 12 часов в сутки.

Оптимальная температура для рассады томатов — 18 — 19 оС. Если в квартире теплее, а обычно так и бывает, — сеянцы быстро перерастут. Выход тут один — проветривать помещения.

Впрочем, есть еще одна хитрость — буйную рассаду можно усмирить суперфосфатом (2 ст. ложки на 10 л воды). Поливать каждые 2 недели.

5. Можно ли обойтись без рассады — посеять семена сразу в огород?

Можно. Но не все сорта для этого годятся. Без рассады можно выращивать только ранние сорта. Высевают их в конце апреля, после 20-го числа. И лучше на теплые грядки. Если таких нет, то за несколько дней до посева почву надо накрыть любым черным материалом, чтобы она прогрелась.

В открытый грунт томаты высевают обычно в лунки по нескольку штук. А когда у сеянцев появятся 1 — 2 настоящих листа, их рассаживают на постоянное место.

Ну и, разумеется, посевы надо будет укрывать нетканкой — иначе их убьют заморозки.

Урожай при таком способе выращивания начинает созревать обычно на пару недель позже. Но сами растения более стойкие и меньше болеют, потому что с юного возраста растут в суровых условиях.

ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ

«Южные томаты всегда очень сладкие. А у меня они получаются какие-то пресные, хотя перепробовала уже много сортов. Это связано с погодой? Или все-таки есть сорта, которые в средней полосе России будут сладкими?»

Вкус плодов действительно зависит от климата. На юге, где много солнца и жарко, сахара в плодах накапливается больше. А в Московской области, где прохладно и влажно, томаты получаются водянистыми и пресными.

Но все же есть сорта, которые даже на севере получаются вкусными.

В первую очередь это черри — они накапливают меньше воды, поэтому концентрация сахара в плодах выше. И вкус у них всегда более яркий и насыщенный.

Второе место по сладости занимают розовые сорта — они, как правило, вкуснее красных.

10 советов по выращиванию перца для начинающих огородников

Перец – один из главных овощей на наших огородах. Но культура эта гораздо капризнее томатов и не у всех удается. Поэтому важно обеспечить растениям оптимальные условия. Но какие? У огородников, особенно начинающих, всегда много вопросов.

1. Когда сеять?

Перцы созревает довольно долго, поэтому на рассаду семена нужно высевать рано. Поздние сорта – в начале марта, среднеспелые и ранние – в середине марта. Но это при условии, что высаживаться они будут в начале мая под укрытие.

А вот если вы планируете высадить их в город и не заморачиваться с укрытием или теплицами, тогда сеять их надо в конце марта – начале апреля, а на грядки высаживать после 5 июня, когда минует угроза весенних заморозков.

2. Как подготовить семена?

Перед посевом семена перца полезно «закалить»: сначала продержать в теплой воде (около 40оС) в течение 20 минут, после чего опустить на 1–2 минуты в холодную воду. Эта процедура помогает избавить семена от вирусов.

Затем их надо прорастить – завернуть во влажную тряпочку и подержать в теплом месте 5–7 дней. Как только появятся ростки, их можно сеять.

3. Какая нужна почва?

Лучше всего подходит смесь огородной земли и опилок (3:2). На ведро такого субстрата добавляют 1 пол-литровую банку древесной золы и 1,5 ст. ложки суперфосфата.

4. Как правильно сеять?

Высевают семена на глубину 1–2 см. Присыпают землей и поливают. Но не сильно – земля должна быть влажная, но не мокрая. Иначе ростки задохнуться.

Всходят семена обычно 3–10 дней. Температура в этот время должна быть 25–27оС. При более низкой температуре прорастать они будут очень долго, порой до 30 дней. Но как только появятся всходы, рассаду надо поставить в более прохладное место с температурой 18–24оС.

5. В чем выращивать?

Ящики для перца не подходят, потому что он плохо переносит пересадку. Поэтому семена нужно высевать сразу в горшочки.

Удобный и недорогой вариант – пластиковые стаканы объемом 0,5 л. В них перцу очень комфортно и земли ровно столько, сколько нужно.

6. Как ухаживать за рассадой?

Перец лучше, чем томаты переносит недостаток света, но лучше все же держать рассаду на южном или восточном окне. Либо обеспечить ему подсветку – энергосберегающими, а лучше специальными фитолампами. В противном случае ростки вытянутся и растения будут слабыми.

Поливать перцы достаточно 1 раз в неделю (если чаще, они могут заболеть черной ножкой) и лучше всего в первой половине дня (если делать это вечером, рассада может заболеть). Температура воды должна быть 25–28оС.

Пока рассада перцев находится в квартире, ее надо дважды удобрить.

Первый раз через две недели после появления 3–4 настоящих листочков: на 10 л воды 5 г мочевины и 30 г суперфосфата.

Второй – за 3–4 дня до высадки рассады в открытый грунт: на 10 л воды 50 г суперфосфата и 25 г калийной соли или сульфата калия.

7. Надо ли формировать кусты?

Надо! Буквально через пару недель после высадки перцев в открытый грунт, как только рассада приживется.

Первым делом нужно удалить все боковые побеги до первой развилки. Затем – выщипнуть самый нижний цветок – если этого не сделать, то первый плод будет оттягивать на себя все питательные вещества растения, задерживая формирования остальных перчиков.

Ну а в дальнейшем нужно, как и у томатов, нужно удалять все пасынки, оставив на растении два стебля, если оно в теплице и 3–4 в огороде.

8. Почему опадают цветки и завязи?

Это происходит по нескольким причинам, которые не дают перцам нормально опылиться.

Первая – жара. Если температура воздуха выше 32оС, пыльца становится стерильной и плоды не образуются. Поэтому в знойную погоду перцы полезно прикрыть нетканкой. Либо замульчировать грядки сухой травой – она не даст почве перегреваться и создаст прохладу вокруг растений.

Вторая – влажность. Если она очень высокая – пыльца делается липкой и не может попасть на пестик. А если, напротив, очень низкая – пыльца не прилипает к рыльцу. В теплице ее можно регулировать, открывая и закрывая двери. В огороде – поливая и мульчируя грядки.

9. Почему сладкий перец вырастает острым?

Это происходит, если рядом со сладкими сортами растут острые перцы – они переопыляются, причем вкус плодов меняется уже в первый год. Чтобы этого не случилось, сажать жгучие растения нужно как можно дальше от сладких. В идеале – не менее 5 м.

Если нет такой возможности, то между перцами нужно посадить несколько рядов других овощей. Поскольку пыльца как острого, так и сладкого перца не слишком летуча, то риск переопыления значительно снижается.

10. Отчего плоды бывают уродливыми?

Главная проблема – низкая температура во время цветения. Поэтому, если перцы высажены на грядки рано, в начале мая, их нужно укрывать нетканкой. Даже если не будет заморозков – ночами в это время еще прохладно, а рассада зачастую бывает уже с цветками.

Кроме этого, кривобокими перцы мог получиться при нехватке в почве питательных веществ, низкой влажности почвы и воздуха.

Пять ошибок выращивания корнеплодов для зимнего хранения: дайкон и редька

Многие сорта этих корнеплодов высевают летом, в июле. Однако не все дачники их жалуют. И не потому, что места мало — дайкон и редька хороши именно тем, что высевать их можно на освободившиеся грядки. Просто не у всех они удаются. Почему? Возможно, потому, что неправильно за ними ухаживали.

Существует 5 типичных ошибок, которые допускают огородники.

1. Посеяли слишком плотно

Желание дачников загущать посадки понятно — хочется с небольшого участка получить максимальный урожай. Но с редькой и дайконом такой фокус не пройдет — им нужен простор. Тут обратная зависимость — чем реже они посеяны, тем выше урожай. А иначе корнеплоды получатся мелкими (им попросту негде будет развиваться), грубыми и несочными (потому что им придется бороться за воду, но в итоге они ее все равно недополучат), да к тому же в густых посадках активно развиваются болезни. Поэтому частить не стоит.

Оптимальное расстояние для этих культур — 50 см между рядами и 20 см в ряду. Но лучше все же посмотреть на пакетик из-под семян, там обычно указано точное расстояние именно для этого сорта.

Чтобы не было пустых мест (некоторые семена могут не взойти), сеять лучше по 2 семечка рядом. А когда появятся всходы, проредить, оставив самый сильный росток. Либо аккуратно подкопать лишнее растение (если жалко выбрасывать) и пересадить на другую грядку. Делать это лучше всего в фазе семядольных или 1 — 2 настоящих листьев.

2. Поливали редко

Для многих огородных культур действует правило: поливать надо редко, но обильно. А вот для дайкона и редьки оно не работает. Поливать их нужно тоже обильно, но гораздо чаще — примерно 1 раз в 5 дней.

При нехватке воды корнеплоды грубеют, приобретают горький вкус и неприятный запах и часто растрескиваются, становясь непригодными для хранения.

3. Не удобряли

Дайкон и редька — довольно неприхотливые культуры и могут довольствоваться лишь теми элементами, которые есть в почве. Но, чтобы получить хороший урожай, подкормки все же нужны.

Первый раз удобрения вносят, когда у растений сформируется 3 — 4 настоящих листа: по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды. Норма расхода — 1 ведро на 10 п. м.

Второй — через 20 — 30 дней после первой: по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды. Норма расхода такая же — 1 ведро на 10 п. м.

4. Внесли органику

Сейчас среди дачников очень много сторонников природного земледелия — они не приемлют минеральные удобрения и под все культуры вносят навоз. Но вот для редьки и дайкона органика противопоказана. От нее корнеплоды становятся уродливыми, невкусными и плохо хранятся. Особенно вреден для них свежий и полуперепревший навоз. Допустим только перегной, да и то это не лучший вариант.

В идеале органику нужно вносить под культуру-предшественника, например, под огурцы. А на следующий год на их месте высевать корнеплоды. Либо посеять их после гороха — он в процессе своего роста обогащает почву азотом.

А вот золу под редьку с дайконом вносить не только можно, но и нужно — они его обожают! Внести ее можно при посеве. А когда у сеянцев образуется 3 — 4 настоящих листа, можно присыпать золой грядки и даже припорошить листья — она не только накормит растения, но защитит их от вредителей.

5. Посеяли в тени

Среди огородников бытует мнение, что грубыми и невкусными редька с дайконом становятся на солнце. А вот если посеять их в тени, будут нежными и сочными. Это не так — в тени они могут и вовсе не дать урожая, поскольку очень любят солнышко. И сеять их надо только на открытых участках.

Вкус корнеплодов в сильной степени зависит от полива и температуры. С поливом мы разобрались (см. п. 2). А вот оптимальная температура должна быть 15 — 18 оС. А если на улице стоит жара, посадки надо замульчировать соломой или сухой травой — они предохранят почву от перегрева да к тому же помогут дольше сохранять влагу в почве.

Не завязывается капуста в кочаны

Бывает так, что лето подходит к концу, белокочанная капуста на грядке — красавица, с крупными листьями, но вот образовывать кочаны не спешит. Значит, надо ее поторопить.

Часто можно встретить такой совет: оборвите у растения нижние листья, и тогда кочан появится быстрее и будет крупнее. Ни в коем случае этого не делайте! Без листьев кочана вовсе может не быть, потому что именно они питают его, дают возможность набраться массы и вкуса. Когда придет время, они сами засохнут.

Что действительно нужно, так это аккуратно поднять нижние листья и связать их веревкой над кочаном — только не туго, чтобы не сломались! В этом случае начнется отток питательных веществ в кочан, и он будет нарастать гораздо быстрее.

Поздние сорта белокочанной капусты полезно опрыснуть «Гибберсибом» или «Новосилом» — эти препараты ускорят созревание капусты, в вилках накопится больше витаминов и храниться они будут дольше. Для завязки кочана капусте может не хватать полноценного питания, содержащего все необходимые для развития микроэлементы.

Секреты выращивания крупной репки за один год

Обычно репчатый лук выращивают за два года: сначала сеют семена-чернушку, осенью выкапывают севок, а на будущий год его высаживают на грядки, чтобы получить крупную репку. Вроде все довольно просто, но занимает много времени. А главное, севок не всегда удается сохранить. И получится, что целый год был проведен впустую. А лук, выращенный через рассаду, дает репку уже в первый год.

К тому же у рассадного лука репка получается более крупной, а растения не стрелкуются.

Хитрости посева

Чернушку на рассаду высевают во второй половине марта. Сначала семена замачивают в тканевом мешочке в растворе марганцовки (1 г на 1 л воды) в течение 45 минут. Затем их полезно замочить на сутки в эпине (по инструкции). А после этого подсушить 15 — 20 минут, чтобы семена стали сыпучими. Теперь можно сеять.

Для выращивания рассады лука удобнее использовать специальные рассадные кассеты с диаметром ячейки 2 — 3 см. Грунт для рассады подойдет магазинный, но лучше приготовить его самостоятельно — смешать компост, торф, садовую землю и песок в равных пропорциях. Им заполняют ячейки, затем в каждой проделывают карандашом отверстия глубиной 1 см, кладут туда по 3 — 4 семени и присыпают почвой. Можно посеять и по одному зернышку — луковицы получатся крупнее, но в этом случае рассада часто полегает, высаживать ее неудобно. А когда лук растет группами, он не падает. Репка в этом случае получается мельче, но общий урожай выше, поскольку в каждом гнезде будет по нескольку луковиц.

После того как семена присыпаны землей, почву надо слегка уплотнить ладонью и увлажнить из пульверизатора (из лейки можно размыть землю). Затем посевы накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Всходы обычно появляются через 3 недели. Как только на поверхности появятся первые петельки, кассеты нужно поставить на светлый прохладный подоконник, где температура не выше 16 — 20 оС — в таком месте лук не вытянется.

Поливают рассаду по мере подсыхания почвы. А через 40 — 45 дней (это будет конец апреля) ее полезно выносить на свежий воздух для закалки. Только не надо ставить ее на открытое солнце — пусть привыкает к улице в тени.

В открытый грунт рассаду высаживают в середине мая. Аккуратно, чтобы не повредить ком земли. И на таком же уровне, на каком она росла в кассетах. Заглублять растения нежелательно, поскольку в этом случае луковицы начнут формироваться гораздо позже и могут не вызреть.

Высаживать удобнее в бороздки. Расстояние между ними должно быть 30 см, между растениями — 5 см. После посадки почву вокруг растений аккуратно уплотняют. Затем посадки нужно полить. А почву замульчировать торфом или перегноем — они не дадут образоваться почвенной корке, которую лук очень не любит.

Место под репку должно быть солнечное. И лучше всего, если грядки будут на том месте, где в прошлом году росли огурцы, капуста, картофель или бобовые.

Кстати, лук можно посадить между рядками моркови.

Тонкости ухода

Лук не любит частого полива, поэтому лить воду на грядки без меры нельзя. Его вообще можно не поливать — и так даст приличный урожай. Но чтобы получить крупные луковицы, в момент, когда они формируются, репку лучше поливать — 1 раз в неделю. На следующий день после этого (и после дождей) почву надо обязательно разрыхлить и замульчировать.

Если вдруг появятся стрелки, их нужно выламывать.

Примерно в середине августа у однолетнего лука начинает полегать перо. А спустя 2 недели, в последние дни лета, его можно убирать.

ВАЖНО!

Лучшие сорта лука для выращивания через рассаду — Даниловский 301, Мячковский 300, Однолетний сибирский, Ред Барон, Стардаст, Стригуновский , Штутгартен ризен, Эксибишен. А также гибрид Спирит F1.

Как за один год получить урожай зеленого и репчатого лука

Сеять лук можно уже сейчас, в конце апреля, — он не боится заморозков.

Перед посевом семена полезно подержать сначала в растворе марганцовки (минут 20), а затем замочить в чистой воде комнатной температуры на 12 часов — так они быстрее взойдут. Затем их нужно подсушить на воздухе 15 — 20 минут. И можно отправляться на огород.

Бороздки для посева делают на расстоянии 20 см друг от друга (глубиной 2 см). Хорошо их поливают, затем высевают семена (примерно 80 штук на 1 погонный метр). Для удобства (чернушку плохо видно в темной почве) их можно припудрить мелом или зубным порошком.

Сверху семена присыпают перегноем или торфом слоем 2 см. Поливать грядки больше не нужно, иначе образуется корка.

Когда появятся всходы, растения нужно проредить, чтобы между ними осталось 5 — 7 см. После этого полить.

Кстати, лук поливают только до середины июля. Дальше лить воду не следует, иначе урожай может сгнить. А некоторые дачники и вовсе обходятся без орошения — польют бороздки перед посевом и все, больше с лейкой на грядки не заходят. И лук получается отменным!

Сорта надо знать

Некоторые современные сорта дают урожай за одно лето.

Даниловский 301. Луковки у него плоские, массой 150 — 160 г. Чешуйки фиолетовые. Мякоть светло-сиреневая, на вкус полуострая. Урожайность — 1,2 — 3,3 кг с 1 м2. Полной зрелости достигает за 100 дней. Хранится хорошо.

Золотничок. Этот сорт образует круглые желтые луковицы массой до 70 г. Мякоть белая, полуострая. Урожайность — до 2 кг/м2. Наливается за 100 дней. Хорошо хранится.

Мячковский 300. Тоже с плоскими луковицами, но традиционного желтого цвета. Мякоть белая, полуострая. Масса 40 — 70 г (но бывает и до 300 г). Урожайность — 2 кг/м2. Созревает за 90 — 110 дней. Зимой хранится прекрасно.

Однолетний хавский 74. Луковицы у него круглые, желтые, массой 40 — 55 г. Внутри белый, по вкусу полуострый. Урожайность — 1,8 — 2,5 кг/м2. Созревает за 95 — 105 дней. Хранится хорошо.

Однолетний сибирский. У него тоже круг-лые, желтые луковки. Вырастают они до 40 — 60 г. Мякоть белая, полуострая. Урожайность — 1,7 — 2,8 кг/м2. Растет 90 — 100 дней. Зимой лежит хорошо.

Одинцовец. У этого сорта луковицы округло-плоская, массой 60 — 80 г, с золотистыми чешуйками и белой полуострой мякотью. Урожайность — до 2 кг/м2. Созревает за 120 дней. Хранится хорошо.

Ранний розовый. Луковицы розового цвета, круглые, массой до 60 г. Мякоть белая, полуострая. Урожайность невысокая — 1 кг/м2. Созревает за 90 дней. Хорошо лежит зимой.

Какой уход нужен капусте брокколи?

В прошлом году посадила на даче капусту брокколи, но урожая так и не дождалась – то ли из-за жаркой погоды, то ли из-за неправильного ухода. Можно ли вырастить эту полезную капусту в наших широтах? Какие условия ей нужны?

Брокколи отлично растет в средних широтах. Может быть, действительно ваш отрицательный опыт связан с недостатком влаги, так как она достаточно влаголюбива (впрочем, как и все капусты). Рассаду высаживают в возрасте 30-40 дней, когда образуется 5-6 настоящих листьев. Можно посеять прямо в грунт в середине мая, но тогда урожай будет позже. Брокколи предпочитает рыхлые, плодородные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Остальной уход состоит в регулярном поливе и прополках.

Лук вырастет здоровым

Луковая муха называется так, потому что ее личинки повреждают именно луковичные растения — луковичные цветы, чеснок, лук, лук-порей и даже некоторые виды салата. Через 3-8 дней яйца превращаются в личинок, которые вбуравливаются в луковицы, и те погибают.

Чтобы не допустить этого, бороться с ней надо начинать еще до прихода настоящего тепла. Луковая муха не переносит запаха мяты, валерианы, пихты, томатов, хвои. Сделайте настой из этих растений. Вот как он готовится, например, из хвои. Насыпьте 200 г иголок в 5 л теплой воды, настаивайте в течение 5 дней. После этого процедите, доведите объем до 10 л, пролейте луковые посадки из лейки. По такому же рецепту настаивают и измельченный корень одуванчика.

Когда лук даст первое перо, можно пролить грядку солевым раствором, приготовленным в соотношении с водой 3:100 (на 300 г соли — 10 л воды). Поливайте 3 раза с периодичностью в 10 дней.

Очень действенная мера — посадка на одной гряде лука и моркови, чередуя рядки с этими культурами. Глубокая осенняя перекопка гряд, мульчирование сухим полуперепревшим навозом или торфом посадок луковичных тоже помогут в борьбе с крылатым вредителем.

Точный расчет — крупная капуста

Капуста — любимая огородниками культура, но ее успешными урожаями могут похвастаться лишь немногие. Притом что достичь этого не только возможно, но и не так трудно, как это кажется на первый взгляд!

ОПРЕДЕЛЕНИЕ СРОКОВ

Важным моментом в технологии выращивания капусты является дата посева семян на рассаду. При определении дня посева точкой отсчета лучше брать дату вероятной посадки рассады в открытый грунт.

Скажем, возьмем 5 мая. Возраст рассады для ранней капусты 40-45 дней, от 5 мая отсчитываем 45 дней — это будет 22 марта. Всходы появляются в течение еще 7 дней, это будет 15 марта. Эта дата и является оптимальным днем посева. Период вегетации для ранних сортов и гибридов капусты = 90-110 дней. Затем нужно прибавить еще 55 дней к 5 мая — и получится день сбора урожая.

Сроки определены, теперь необходимо подобрать сорт или гибрид капусты. Не зря в народе говорят: «От плохого семени не жди доброго племени». Однако в настоящее время в продаже представлен очень богатый выбор отличных сортов и гибридов капусты. Так что с выбором качественного семенного материала проблем не возникнет.

ПОДГОТОВКА СЕМЯН

Далее следует подготовить семена к посеву. Если их немного, то можно просто перебрать: удалить мелкие, щуплые, уродливые, нетипичные по цвету, травмированные, пораженные. Затем провести отбор по массе: опустить семена в 3-5%-ный раствор поваренной соли (30-50 г на 1 л воды), перемешать и выдержать 4-5 мин. Всплывшие наверх семена слить с раствором, а осевшие на дно — хорошо промыть водой.

Следующий этап: обеззараживание. Для этого необходимо нагреть воду до 48-50° и поместить в нее семена на 20 мин., после чего на 2-3 мин. залить холодной водой, а затем подсушить до сыпучести. Семена готовы к посеву.

ПОСЕВ

Ящик заполнить посевной смесью, поверхность выровнять, немного уплотнив ее, затем разложить семена и присыпать их просеянной почвенной смесью. Глубина заделки должна быть равна трехкратной толщине семечка. Трамбовкой уплотнить, выровнять поверхность и накрыть хлопчатобумажной тканью. Затем полить через ткань, смыва семян в этом случае не произойдет. Ткань оставить на поверхности почвы до появления всходов. Через 5-7 дней появляются всходы.

ПИКИРОВКА

В дальнейшем технология обычная. Через 12-14 дней, после появления первых настоящих листьев, можно провести пикировку. Для этого следует отбирать только крепкие, хорошо укоренившие растения, а остальные удалить.

После пересадки рассады ее нужно полить и поставить на сутки растения в защищенное от прямых солнечных лучей место. Это поможет корням легче перенести пересадку и освоиться в новой среде.

ЗАКАЛКА

За 2 недели до высадки в грунт необходимо подготовить рассаду к новым условиям. Для этого ящик с растениями вынести в защищенное место, где по утрам они будут освещены ярким солнцем, а после полудня останутся на свету, но не под прямыми лучами. Привыкание растений к условиям приусадебного участка произойдет примерно за неделю, и после этого их можно будет оставлять на ночь.

ВЫСАДКА В ОТКРЫТЫЙ ГРУНТ

За сутки до высадки необходимо рассаду хорошо полить, чтобы клетки растения насытились водой. Посадку следует проводить только во второй половине дня — по схеме, зависящий от вида капусты. Для посадки надо выбирать только крепкие растения, погрузить в землю до первых настоящих листьев, полить. Затем технология обычная — поливы, рыхления, защита от вредителей. Через 40-50 дней можно приступать к выборочной уборке капусты.

RSS
Статистика
Архивы
Полезные ссылки